先把鸡腿剔骨
然后切小块,然后土豆去皮也切小块
鸡肉里放入葱,姜,淀粉,胡椒粉,料酒,捏匀,腌制20分钟
锅内倒油,放入八角,桂皮,香叶翻炒一下,然后倒入鸡肉煸炒一下,变色后加入清水,倒入土豆,然后倒生抽,老抽,糖,中火炖煮
待汁水收干,撒一把葱花就可以出锅了
上传你做的小朋友都爱的红烧鸡肉