挂面版蒸面条

3 人做过这道菜
突然想尝试蒸面,从来没做过,首秀呢!
我很喜欢吃菜多的蒸面,在外面吃过都是面很多菜特少,而且面太硬。
所以,就自己来吧!😏

用料  

挂面 2把
长豆角 300克
肥瘦相间肉 自己衡量
西红柿 2个
姜片 2、3片
3瓣
干辣椒3个

挂面版蒸面条的做法  

  1. 先炒菜,放菜顺序: ①肥肉煸一会儿,下瘦肉,放一勺料酒。
    ②放豆角,炒几下,放西红柿。
    ③放盐,十三香,生抽,鸡精,耗油(调料随意放,不会做菜的人嘛,没办法😂有那种合成的方便调料更好)
    ④翻炒它,加水没过菜。
    ⑤放挂面(因为懒不想出去买鲜面😌,我用的就是上图的挂面),小火闷面,大概15分钟去看一下,翻一下,没汤汁了,加蒜末拌匀,就可以开吃了!

    挂面版蒸面条的做法 步骤1
  2. 成品,祝看到的人成功!😘

    挂面版蒸面条的做法 步骤2

小贴士

焖面的时候过去看一下它,不要糊锅了!

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

挂面版蒸面条相关分类

该菜谱发布于 2020-05-19 14:18:36
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挂面版蒸面条的答疑

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