卷芯包菜手撕,放入水池中洗净
腊肠切片,姜蒜切沫,备用
锅中烧热油,倒入腊肠,翻炒
小火翻炒,直到腊肠片卷曲,炸出少量油,盛出
就在原本的油中,倒入蒜沫翻炒
放入几粒藤椒(花椒)炸香
接着倒入一勺豆瓣酱,小火翻炒几下,
将火调大,倒入事先准备好的包菜
加一勺生抽翻炒
半勺白糖,提鲜
适量蚝油,小半勺,翻炒30秒
倒入之前炒好的腊肉,一起翻炒
炒成这种程度,准备关火出锅啦!
搭配个营养小炖罐,一餐又搞定啦!
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