米酒【简单易做】
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人做过这道菜
三幺久久
家人喜欢～～
胃不好的尽量不要吃冰的
坐月子哺乳期也可以吃
（拿去煮）
胃不好的尽量不要吃冰的
坐月子哺乳期也可以吃
（拿去煮）
用料
| 糯米 | 500克 |
| 百岁山大瓶矿泉水 | 1瓶 |
| 安琪甜酒曲 | 半包 |
米酒【简单易做】的做法
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【首先请看小贴士↓】500克糯米用清水泡【我是早上泡晚上做，泡到能捏碎即可，中途要换水】沥干水份，用纱布铺着蒸糯米，上面再盖一层纱布，可以防止水滴，蒸半小时左右【蒸好的糯米颗颗晶莹剔透】拌开散热
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然后打开甜酒曲倒进矿泉水里摇均匀，再倒进糯米饭里拌均匀，【看起来也是一颗颗的】压紧，挖洞，密封，放几天【有香味出水糯米脱离内壁即可享用】
吃不完一定要放冷藏保鲜（密封保持干净）
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大瓶的570升（小瓶也行，主要看个人）
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淘宝巧厨家
小贴士
先烧一大锅热水备用，所有跟做米酒能用到的容器都要烫下消毒，消毒，消毒，【重要事情说三遍】
