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一定要擀薄的葱油饼

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猫头鹰的家的厨房  猫头鹰的家

用料  

面粉 500克
小葱 30根
盐 1克
油 5克
温水 适量

一定要擀薄的葱油饼的做法  

  1. 往面粉里加入适量温水搅成嗦状，然后揉成面团，盖上保险膜醒半个钟

    一定要擀薄的葱油饼的做法 步骤1

  2. 备油酥，热油冷却后倒入面粉里，加点盐搅拌均匀

    一定要擀薄的葱油饼的做法 步骤2

  3. 小葱切丁备用

    一定要擀薄的葱油饼的做法 步骤3

  4. 醒好面团后揉成团，分成8块

    一定要擀薄的葱油饼的做法 步骤4

  5. 擀成面饼，摸油酥，撒葱粒

    一定要擀薄的葱油饼的做法 步骤5

  6. 卷成条状再窝成圆形

    一定要擀薄的葱油饼的做法 步骤6

  7. 再擀成饼状，尽量擀薄点，煎完后才会酥

    一定要擀薄的葱油饼的做法 步骤7

  8. 锅摸油后煎单两面焦黄就好了

    一定要擀薄的葱油饼的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2020-05-19 15:36:13
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