超级番茄牛腩
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人做过这道菜
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两岁不喜欢吃肉的儿子大口大口吃，牛腩绵软香滑
用料
超级番茄牛腩的做法
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牛腩至关重要，挑选排骨腩，我喜欢肥一点的，牛油为这道菜增香，牛腩切大块点，方便煎时锁汁
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番茄切块
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胡萝卜切块，洋葱切块，蒜切碎，姜切块，备一块八角
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圆包菜切大块
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锅里放少许油煎牛腩，大火煎到两面焦黄
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加入糖盐蚝油番茄酱焖煮至番茄变沙
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这个程度就可以了
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圆包菜垫底压力锅，倒入炒好的牛腩
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放入压力锅压三十分钟
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一滴水不放，蔬菜含有大量水分，汤汁醇香，下饭一流
