准备小碗,倒入3:1的酱油和醋,糖一大勺,盐一点点点,淀粉一大勺,再加上一倍的水,搅匀。
倒油,炒大葱+蒜(蒜要放足)。炒香倒入番茄酱(2汤勺+,可多放)翻炒,再加入煎制的食材翻炒,倒入勾芡,炒到粘稠,+适量味精,即可出锅。
上传你做的番茄酱红烧XXX