糯米切糕
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人做过这道菜
小鑫鑫8
超级想吃八宝饭，奈何自己做一次失败一次，只能拿红枣切糕代替咯，呃呃呃发出鹅笑声～～～期间忘了拍图了，只有成品图
用料
糯米切糕的做法
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糯米不需要泡水，就像蒸米饭一样把糯米蒸熟(比蒸米饭水稍微多一点即可)
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红枣去枣核，切两半，放蒸锅里蒸10分左右。葡萄干用热水泡软
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蒸好的糯米放几分钟，不太烫的时候加糖搅拌(根据自己口味放)然后拿个保鲜盒，刷一层油，好脱模。铺上一层糯米，摆上一层红枣和葡萄干，依次类推，直到糯米用完为止(铺完用手按压，紧致)
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铺完，表面放点葡萄干，然后盖上盖子，放入冰箱冷藏，4小时以上
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拿出来脱模以后是这样的
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脱模后，切块，我觉得凉的更好吃，特别有嚼头
