网红柠檬酸辣鸡爪

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网红就一定要有网红的样子,酸辣有嚼劲,没错这是一款有灵魂的网红鸡爪,好吃到停不下来,一斤不多两斤嫌少。。。今天招待闺蜜下午开味菜,很有成就感哦

用料  

新鲜鸡爪一份 一份
柠檬
陈醋
小米辣 5个
料酒
八角 桂皮 香叶 适量
洋葱 适量
白醋

网红柠檬酸辣鸡爪的做法  

  1. 1首先将鸡爪洗干净,将指甲都剪掉

    网红柠檬酸辣鸡爪的做法 步骤1
  2. 将锅中倒入适量的清水,倒入鸡爪,将鸡爪煮熟,煮熟大概需要8分钟左右,为了去味可以放入少量姜丝八角 桂皮 花椒

    网红柠檬酸辣鸡爪的做法 步骤2
  3. 将生姜切丝、大蒜切碎、香菜、辣椒切段、柠檬切片去籽备用

    网红柠檬酸辣鸡爪的做法 步骤3
  4. 将煮熟的鸡爪捞出晾干,依次倒入适量料酒1勺 生抽5勺、陈醋2勺白醋3勺 白糖2勺 香油2勺 食盐、白糖、醋、香油辣椒,蒜末拌匀 ,放入冰箱保鲜5小时。

    网红柠檬酸辣鸡爪的做法 步骤4
  5. 色泽诱人,入味有嚼劲。

    网红柠檬酸辣鸡爪的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2020-05-19 17:01:40
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