早餐11点吃,主食是牛角村羊角面包一个配咖啡一杯
咖啡是用星巴克咖啡粉压出,配低脂牛奶半袋,剩余加水
看了一天书后有些饿了,思考一天晚饭搭配,最后做了这个选择。首先,醪糟山药作用主食。山药一根75克,削皮切块,上锅蒸20分钟。同时洗净一个鸡蛋一起蒸熟。
加入一勺醪糟。充分搅拌让山药吸收完醪糟水份。
勉强揉成团,凉后食用更好吃。
配菜做了干锅菜花。菜花切碎,鸡肉切丝。锅热一点点油,加入鸡肉,姜丝,蒜,干辣椒,鸡肉上淋一勺酱油炒熟。之后加入菜花(不需要焯水)大火煸炒,加入小辣椒碎,继续煸炒加入豆瓣酱一小勺,搅拌均匀后转小火,如果担心会糊可以加一点点水,盖锅盖闷10分钟。开锅如果还有水记得转大火收汁。干锅菜花一定要干的才好吃。出锅加入葱花搭配。
晚餐合照。美味又低卡,吃完饱饱的。