能喝汤的麻辣烫
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人做过这道菜
一杯酒半杯茶
疫情期间如果你想来碗麻辣烫
用料
能喝汤的麻辣烫的做法
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忘记拍照了，这个牌子的麻辣烫火锅底料半块，起锅烧少量油，下两片姜，3分之一蒜末爆香，下底料炒开。
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加入适量的水和牛奶
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汤中放盐
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味精
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放白糖
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放菜的顺序说一下，先放丸子类，肉类，如果放肉片一定先焯一下，去血沫。煮开一分钟，再放豆制品，和青菜
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都煮好后，盛出，放入剩下的蒜末，和麻油调味。
小贴士
如果放粉丝，先泡好，关火前放入，
放面类建议提前用清水煮熟，过水之后关火前放入
这个味道要是太淡，就加一些盐，味精鸡精建议不要省略
放面类建议提前用清水煮熟，过水之后关火前放入
这个味道要是太淡，就加一些盐，味精鸡精建议不要省略
