孜然羊肉(空气炸锅版)

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空气炸锅真的是超级方便,做肉肉既省事又好吃,老人孩子都爱吃。关键是做好后,锅还是干干净净,太适合我这种不爱刷锅的人了。

用料  

羊腿肉 1小块
孜然粉 3勺
生抽 3勺
耗油 2勺
少许
淀粉 少许

孜然羊肉(空气炸锅版)的做法  

  1. 将羊肉切小块,用孜然、生抽、耗油、糖、淀粉抓匀,腌30分钟。空气炸锅180度预热5分钟,然后锅中铺好锡纸,将腌制好的羊肉平铺锅中,设定好180度12分钟,香喷喷的孜然羊肉出锅喽!

    孜然羊肉(空气炸锅版)的做法 步骤1
  2. 铺锡纸时一定要高一点儿,烤到6分钟的时候,把羊肉翻翻,受热均匀。

    孜然羊肉(空气炸锅版)的做法 步骤2

小贴士

1.孜然可以多加些,根据自己口味添加。
2.腌的时候可以时间加长,更入味。我因为时间紧,就淹了30分钟,味道也还是不错的。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-05-19 19:04:52
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