取一个土豆把皮削掉~
把土豆切成小块,取锅烧水,水开把土豆放上去蒸~
用筷子反复戳,要煮熟,才好弄成土豆泥(已经被我戳的千疮百孔)~
土豆弄成土豆泥,加入适量土豆淀粉混合在一起~
混合好后,把它搓成小圆球~
找到合适的盖子,往小圆球上一压,做成类似香菇造型~
水开,上锅蒸10分钟左右~
蒸好后取出,倒掉水,在锅中放入油,加入调料炒香,然后放入弄好的土豆煮一会即可~
最后撒上一些香菜做装饰,就完成啦~
上传你做的香菇土豆