姜米茶

10 人做过这道菜
夏天来了,又到了除湿排毒的好时候了,每天早上一杯姜米茶,坚持一个夏天,会有意想不到的惊喜呦~
小贴士:
 姜最好选用博爱怀姜效果会比较好,如果买不到,其他品种的姜也是可以的
 尽量选用新鲜的糙米,如果买不到也可以用大米替代,糙米可以促进排毒排便,富含膳食纤维,还有氨基酸,促进肠胃的消化,利于排便、排尿~
 姜一定要炒干水分,炒姜的锅一定用不粘锅,炒米全程小火,炒到金黄~成品密封常温保存~

用料  

600克
糙米 1500克

姜米茶的做法  

  1. 姜清洗干净,我用的是怀姜

    姜米茶的做法 步骤1
  2. 切成细丝,尽量切的均匀一些

    姜米茶的做法 步骤2
  3. 放入不粘锅内,大火炒制水份稍微收干,姜丝变软后开小火继续炒制

    姜米茶的做法 步骤3
  4. 炒制姜丝基本收干水份

    姜米茶的做法 步骤4
  5. 糙米放入锅中,小火炒熟,颜色焦黄

    姜米茶的做法 步骤5
  6. 把姜丝和糙米混合到一起,小火炒制几分钟,使姜米更好的融合

    姜米茶的做法 步骤6
  7. 炒好的姜米放凉后密封保存,每次一勺,开水冲泡!

    姜米茶的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 10 作品

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该菜谱发布于 2020-05-19 19:18:13
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