照例是配料全家福
将意面放入快食篮中,按照包装上要求的时间煮意面。我的意面用养生壶『花草茶』模式煮了10分钟,软硬适中。
将其他食材切成小颗粒,玉米焯熟。
煮好的意面过冷水,将心型模具放在盘子中央,把意面填充在其中。
其他食材按照颜色深浅逐一铺在四周。最后将模具慢慢取出即可。
制作『酸奶柠檬酱』:先将柠檬用盐搓洗干净,擦一些柠檬皮碎,将半个柠檬榨汁待用;酸奶3大勺,放入柠檬皮碎,加少许盐和黑胡椒调味;最后加1小勺橄榄油,放入柠檬汁,充分搅拌匀。
⑤吃的时候直接将酸奶柠檬酱淋在沙拉上就好啦。