焦香洋葱荷兰豆炒荞麦面

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用料  

荷兰豆 适量
低脂火腿 2根
鸡蛋 1个
荞麦面 70克
洋葱 适量
木鱼花 一小把
料酒 1勺
酱油 1勺

焦香洋葱荷兰豆炒荞麦面的做法  

  1. 荷兰豆洗净,焯水一分钟沥水

  2. 锅里的水继续煮荞麦面  过凉水后倒点油防粘

  3. 另起过热油放入洋葱丝(碎)炒出香味,变色

  4. 抓一小把木鱼花放入,烹入料酒(有味淋最好)

  5. 倒入火腿片,荷兰豆继续翻炒一会,放入荞麦面,酱油翻炒出锅

  6. 煎一个鸡蛋放上

  7. 完成

 

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该菜谱发布于 2020-05-19 20:19:56
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