可以自己在家做的鱼豆腐（一次成功）
0
人做过这道菜
灯头上的小灰尘
用料
可以自己在家做的鱼豆腐（一次成功）的做法
-
准备姜、葱、清水，在榨汁机里打成汁，备用。
-
龙利鱼切小块儿，在绞馅机里搅拌成泥
-
把鸡蛋🥚、生抽、料酒、食用油、盐、糖、白胡椒粉加入龙利鱼泥中继续搅拌
-
把打好的葱姜汁倒入，继续搅拌…
-
淀粉加入，筷子搅拌一下（防止淀粉挂壁），继续搅拌…
-
容器壁刷油…
-
把龙利鱼泥放在刷过油的容器
盖保鲜膜
均匀的扎几个窟窿眼儿
上锅蒸（水开大火蒸20min）
-
牙签扎一下
牙签上不沾肉就熟了
-
切小块儿
-
平底锅烧油
煎至两面金黄
-
出锅…
