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煎
干煎小偏口
干煎小偏口
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亦欢an
用料
葱
1根
姜
5片
胡椒粉
5克
干煎小偏口的做法
鱼处理干净，加入葱，姜，胡椒粉，盐，（盐根据个人口味添加）抓匀，放冰箱冷藏两个小时。
平底锅
预热少量食用油，腌好的鱼去除葱，姜，依次放入锅中，大火转小火煎至两面金黄。
小贴士
腌好的鱼也可以提前拿出来风干一下水分，这样煎起来不到处溅油，不容易碎颜色好看。
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该菜谱发布于 2020-05-19 20:51:23
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亦欢an
