迷迭香鸡腿排

香料

把醃料混合！

1.去骨雞腿二隻，肉的那面切三刀不要切太深，才能讓醃漬的醬汁入味。
2.抹一點塩巴、黑胡椒在肉上。
3.放1T米酒、1T醬油、1T蠔油、1T糖、2-3粒蒜頭的蒜泥、綜合新鮮香料（3小段迷迭香+6片蘿勒葉+3小段百里香，混合切碎）
4.用手把肉和醃料抓均勻，大約醃40分鐘。
5.把醃的香料稍微拿出來，避免煎焦了。
5.雞腿帶皮的那面先煎焦香，再翻面肉的那面煎熟（不要煎老了）。
6.烤箱提前預熱190度，把雞腿帶皮的那面朝上，放進烤箱，再烤約十分鐘左右即可（收汁）。

烤過後，雞皮會更香脆！

香氣美味的雞腿

也可以準備好一些配菜來搭配！

搭配多樣的配菜，也很適合拿來宴客！

這樣就是一份營養又健康美味的料理！

多樣的搭配，迷迭香雞腿排藜麥蔬果沙拉🥗。