菌菇汤

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去云南吃过那种菌菇的鲜,一直都记得

用料  

香菇 2朵
金针菇 半把
口蘑 3个
3小勺
一大勺
平菇 5朵
枸杞 20粒
生姜 2片
虫草花 1小把
竹荪 3棵
蟹菇 半朵
玉米油或橄榄或葡萄籽油 一大勺

菌菇汤的做法  

  1. 以上食材果蔬净浸泡洗净

    菌菇汤的做法 步骤1
  2. 口蘑和平菇撕开,切瓣

    菌菇汤的做法 步骤2
  3. 锅里倒油,放入姜片翻炒

    菌菇汤的做法 步骤3
  4. 除住荪外全部倒入锅里翻炒2分钟

    菌菇汤的做法 步骤4
  5. 加入凉水

    菌菇汤的做法 步骤5
  6. 中火煮开加入竹荪,转小火炖一小时

    菌菇汤的做法 步骤6
  7. 菌菇口感鲜嫩

    菌菇汤的做法 步骤7
  8. 菌汤清爽适合夏天

    菌菇汤的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2020-05-19 21:01:53
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菌菇汤的答疑

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