蒿子杆炒腊肠

1 人做过这道菜
本打算做寿喜烧买来的一把蒿子杆 和昨天蒸芋头剩下的一根四川腊肠的完美组合。

用料  

蒿子杆 1把
四川腊肠(约手掌长) 1根
葱 姜 红椒 少许

蒿子杆炒腊肠的做法  

  1. 蒿子杆切段,腊肠蒸熟后切片,小葱只留葱白,姜切片 红椒切丝。

  2. 冷锅热油 爆香葱姜 红椒丝,再下腊肠煸炒出油。

  3. 蒿子杆尽量甩干水分后下锅同炒,起锅前鸡精调味~腊肠自带咸味,注意不要过咸。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

蒿子杆炒腊肠相关分类

该菜谱发布于 2020-05-19 21:09:26
46 收藏


蒿子杆炒腊肠的答疑

  • Tinakin  2020-06-10  
    1
    热锅冷油😀
    作者回复 2020-06-10  
    咔咔 好眼力😍

以上留言由作者回复后显示