超简单快捷方便美味豆浆冻+椰奶冻
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人做过这道菜
西米婆婆
用料
| 豆浆冻： | |
| 冰泉无糖豆浆粉 | 36克（两条） |
| 热水 | 400ml |
| 代糖（按自己口味增减，我的这款甜度低一点需要多加一些，普通白糖28g差不多了） | 38克 |
| 吉利丁片 | 8克 |
| 椰奶冻： | |
| 泰国椰子粉 | 120克（两包） |
| 热水（可以多加一些，我喜欢浓郁的，水就加得不多，加至500ml的话吉利丁用量适当调整一下） | 300ml |
| 吉利丁片 | 6克 |
| 代糖 | 28克 |
超简单快捷方便美味豆浆冻+椰奶冻的做法
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这是我用的豆浆粉，直接用配方中的热水冲化开即可，吉利丁片泡软后直接丢到热水化开的豆浆里，用筛子过滤一下冷藏就好了
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我用的代糖，甜度比白糖弱，所以需要多加一点，其他代糖大家自行添加就好，白糖的话也可以根据自己口味来
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这款椰子粉兑出来的椰浆很浓郁，特别香，很推荐
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这是豆浆冻
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椰奶冻
小贴士
1、夏天记得用冰水泡吉利丁片，去除异味同时泡出来效果也不错。
2、泡软的吉利丁片用厨房纸吸干水分再使用。
3、烧开水冲泡两款粉再加入泡软的吉利丁片，真的是很简单快捷方便的了，而且味道也很好。
2、泡软的吉利丁片用厨房纸吸干水分再使用。
3、烧开水冲泡两款粉再加入泡软的吉利丁片，真的是很简单快捷方便的了，而且味道也很好。
