黄瓜炒火腿肠

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天气太热吃点清淡的,厨房做饭也好热,几分钟完成速速离开厨房

用料  

黄瓜 1根
火腿肠 1根
2瓣
淀粉
生抽
耗油

黄瓜炒火腿肠的做法  

  1. 黄瓜削皮,切丁
    火腿肠切丁
    蒜切成蒜米
    淀粉加水兑一小碗

    黄瓜炒火腿肠的做法 步骤1
  2. 热锅倒油,放蒜米,炒出香味后放火腿肠翻炒

  3. 火腿肠翻炒到表皮有点硬加入黄瓜,黄瓜稍微翻炒几下就好,这样黄瓜还是脆的

  4. 翻炒黄瓜的时候倒入水淀粉,生抽,耗油,少量盐

  5. 最后翻炒几下即可出锅。

    黄瓜炒火腿肠的做法 步骤5

小贴士

全程火都不用开得太大,中小火就好了

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-05-19 21:21:56
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黄瓜炒火腿肠的答疑

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