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三脆小炒

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吃货罗小歪的厨房  吃货罗小歪
这是我家开餐馆的一道菜，口感脆脆的，非常好吃，把做法分享给大家

用料  

蒜苔 1把
鸡胗 5个
虾仁 7-8个
十三香 1勺
盐 1勺
鸡精 2勺
水淀粉 1汤勺

三脆小炒的做法  

  1. 备菜

    三脆小炒的做法 步骤1

  2. 油开下入鸡胗，炒变色下入13香再炒几下。

    三脆小炒的做法 步骤2

  3. 下入虾仁，翻炒几下，虾仁变红捞出备用。

    三脆小炒的做法 步骤3

  4. 锅里的油正常不用盛出来直接下姜片（我这为了拍照好看换了油）
    下入蒜苔炒几下。

    三脆小炒的做法 步骤4

  5. 翻炒几下，下入盐，鸡精

    三脆小炒的做法 步骤5

  6. 淋点水淀粉，翻炒均匀就可以出锅啦！
    放点椒圈吃的时候脆脆的，辣辣的！

    三脆小炒的做法 步骤6

  7. 不能吃辣的就不放！真的真的太好吃了！

    三脆小炒的做法 步骤7

上传你做的三脆小炒

 

三脆小炒相关分类

清淡 宴客 快手菜
随便看看
该菜谱发布于 2020-05-19 21:41:01
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三脆小炒的答疑

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