新鲜猪心切片,商家有切片机,可以帮忙切,冷水浸泡半小时,冷水下锅,放一勺料酒,一片姜,焯水煮两分钟,捞出冲洗干净
容器中,倒入焯好水的猪心,加剥好壳的桂圆干,红枣,葱结,水要没过猪心,大火煮开,撇掉浮沫,转中小火炖1小时左右,煮一半时间,加冰糖,直到猪心炖熟为止。
香甜滋补又营养的汤
桂圆,红枣,冰糖根据自己的口味添加,
上传你做的桂圆猪心红枣汤(女性必喝)