盐焗虾–Staub珐琅瓷铸铁锅
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人做过这道菜
穿着碎花裙的小啊狸
记得以前都是在外面餐厅里吃过盐焗虾，自己确没有亲手尝试过做😝。于是勒就想自己动手做做看🤗
用料
盐焗虾–Staub珐琅瓷铸铁锅的做法
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首先将虾清洗干净，然后用厨房纸擦干其表面的水分。
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锅中放入粗盐和花椒，大概厚度在1cm左右的样子。就开中小火将粗盐和花椒炒热至略微变黄后，就开始把虾平铺在粗盐上，放上姜片和葱花，然后就盖上锅盖，然后开中火焗5–8分钟后即可关火。就可以戴上防烫手套将铸铁锅端上桌子开始享受美味咯😋
小贴士
记得用过的粗盐不要丢掉了咯，是可以重复使用的勒。还有清洗铸铁锅是一定注意不要骤冷骤热哦😎
