四喜丸子（宝宝版辅食）
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人做过这道菜
Do小慧
小瑜最近不吃肉，高压锅煮的很烂的：排骨、牛肉、猪肉，统统不吃，嘴巴也有点口气，医生说是消化不良，四喜丸子很软，适合宝宝吃，调味料调整一下就好
【一岁内宝宝只加虾皮粉调味，生抽老抽的什么的不要加❗️】
【一岁内宝宝只加虾皮粉调味，生抽老抽的什么的不要加❗️】
用料
四喜丸子（宝宝版辅食）的做法
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1⃣️猪肉绞碎，鸡蛋🥚胡萝卜，葱花，生抽蚝油，淀粉，面包糠，混合均匀（面包糠没有可以放馒头碎，两块馒头摩擦，就会碎碎的啦）
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别忘记鸡蛋
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2⃣️肉馅样子（摔打肉馅20次以上）
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3⃣️油炸至两面金黄（油温6成，筷子放进去有小气泡即可，油温太低丸子容易裂，太高容易焦）
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4⃣️葱用油炒香，加水、生抽、老抽、蚝油，中小火20分钟
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5⃣️先把丸子摆盘，汤里加水淀粉，让汁变浓稠，浇到丸子上就行啦
小贴士
有朋友问我宝宝怎么吃哦，我来回答一下，做好的丸子，一分为四，分开冷冻-18度保存，一周内吃完。
小瑜每次吃2块（也就是半个丸子），汤汁我也给冻起来了，这个汁拌米饭小瑜很爱吃
小瑜每次吃2块（也就是半个丸子），汤汁我也给冻起来了，这个汁拌米饭小瑜很爱吃
