糖 | 湖州人口味喜欢偏甜,这个不能参考我,哈哈 |
生抽 | 家里没生抽了,用的老抽有点太黑了,应该生抽老抽一起用 |
黄瓜 | 五斤,因为买错了黄瓜,只能做菜了 |
蚝油 | 一大勺 |
盐 | 30克腌制用,因为有酱油不能太咸,不然不能当零食吃了,哈哈 |
生姜,大蒜,花椒,辣椒 | |
麻油,醋,自制辣椒酱 |
快递📦收到的时候,我一脸懵逼,这个当减肥餐有点不好吃,那么多黄瓜,得想办法消耗
全部洗净,备用
这样切成条
也可以这样斩成段再切条
其他材料已经备用
这里忘了拍,酱油先和糖煮一下,沸腾后关火晾凉备用
黄瓜放进盐拌均匀
酱油,如果用生抽➕老抽,颜色会淡一些,我家没生抽了😂
黄瓜腌出来的水分得倒掉噢,如果觉得咸还可以过滤一遍矿泉水噢,买的柠檬还没到,青柠顶上了
放进冰箱,冷藏一晚上,明天早上配粥喝,周末出游当爽口零食,哈哈哈,很棒!