冬虫夏草可以与土鸡,排骨,鸭子,羊肉,甲鱼,鹌鹑,鸽子等炖汤。
肿瘤患者推荐:煮水、炖水鸭、炖蛋、炖菌菇汤这几款食谱,不要加枸杞和鸡🐔。
温馨小贴士:
①虫草长时间在高温的条件下,营养损失比较快,因此最好使用隔水炖的方式,减少汤的蒸发,另外,能最大程度减少虫草营养损失。
②如果炖汤时间为2小时,建议炖了一小时以后再放入虫草。
③炖盅的水必须用开水。
关于小朋友吃虫草
最推荐的食用方法是煮水,喝水吃虫草。
小朋友有个很明显的特征就是只吃虫不吃草
夏季吃上一阵子鲜虫草,你会发现孩子很明显的没那么容易感冒。日常吃虫草一周两次次即可。虫草和燕窝一样,是平补的,基本没有食用禁忌。不要老认为滋补品就是大补。它不会上火,也不会导致早熟。
用料
冬虫夏草食谱集的做法
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虫草炖鸡汤(其实虫草炖鸭比较好)
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新鲜虫草炖蛋🥚
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新鲜虫草炖燕窝
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虫草鲜鱼汤
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虫草煮水。煮滚后装进保温壶。要连水带虫吃完哦。
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虫草老鸭炖菌菇汤包
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虫草枸杞小米粥
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排骨+羊肚菌+陈皮+虫草
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红菇+鸡+虫草
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猪肚虫草椰子🥥🍃汤
超好喝,厨艺好的都要上!
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虫草鸡汤线面。1⃣️炖一锅鸡汤备用。2⃣️水烧滚,下线面捞熟,10分钟。3⃣️把线面捞起和虫草放入加热的鸡汤中。
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鲜虫草+鸽子+红枣+洋参片。
一鸽胜九鸡,乳鸽肉厚而嫩,肉质细嫩鲜美,营养丰富,搭配新鲜虫草一起,滋而不腻,补而不燥。
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花胶虫草汤