手残党也能一次做好的【咖喱鸡饭】

鸡胸肉切块备用 （选择鸡肉也可以 我图方便选择了鸡胸肉）

放在一旁备用 想要嫩一点可以加点淀粉 我个人是觉得没必要的哈

胡萝卜🥕削好皮后切成丁 不要太大也不要太小 适当最好

土豆削皮切成块

洋葱只需要切半个就可以啦

黄瓜切半根备用

大蒜按照自己的量剥 我就选了4个紫皮独蒜

油适量 热后放入一些花椒 我是为了让口味更好 没有或不吃可以不放

放入大蒜以及洋葱炒香

翻炒两下就可以放入鸡肉啦

炒至鸡肉表面发白即可

放入胡萝卜以及土豆 翻炒2分钟左右

加入适量水和半块咖喱(2分之1) 也可以不加水直接放牛奶 味道会更好

一直翻炒至汤浓稠 加些耗油以及老抽调下色 不需要放盐以及别的了

汤汁更浓稠的时候加入牛奶(一开始就放的牛奶就不需要加第二次了)

汤汁到能挂住勺子的时候就可以关火了 放入黄瓜以及一点黑胡椒提味 咖喱鸡肉饭就做好啦

米饭虽然没有说 但还是要做的哦 这份菜谱大概是2-3人的量 但是我2顿就能吃完了 因为太好吃了₊◝(●⁰⃚⃙̴ꇴ⁰⃚⃙̴●)◜✦