我用的是金银花干,买不到新鲜金银花😂。原古方是金银花1钱(即5克),水1斤(500ml),冰糖1两(即50克),煮沸约半刻。
金银花过于寒凉,怕喝多了伤肾,所以加了一点陈皮中和,这里的2片指的是一整个陈皮的3分之2。
所有材料洗干净,下锅。
开火煮沸,加入冰糖。
煮10到15分钟,金银花散开即可。可以关火后盖盖焖一会。
过滤出的清汤就是金银花露了😌
上传你做的夏日清凉解暑饮料~金银花陈皮露(稍微中和了金银花的寒凉,煮给家里男人喝的,女孩子还是不要大量饮用)