好吃到尖叫的蒜蓉蒸鲍鱼，关键是蒜蓉汁

Name: 好吃到尖叫的蒜蓉蒸鲍鱼，关键是蒜蓉汁
Ingredients: 10只鲍鱼; 1头蒜; 1勺生抽; 半勺老抽; 1勺蚝油; 少许盐; 少许糖

7.0 综合评分

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芥小小的美食厨房

比排骨还便宜的鲍鱼，天天吃不腻！灵魂蒜蓉汁，好吃到尖叫！

用料

鲍鱼	10只
蒜	1头
生抽	1勺
老抽	半勺
蚝油	1勺
盐	少许
糖	少许

好吃到尖叫的蒜蓉蒸鲍鱼，关键是蒜蓉汁的做法

鲍鱼去掉内脏
鲍鱼表面切花刀
切好的鲍鱼装回壳上
锅内热油爆香蒜末
加入1勺蚝油
半勺老抽
1勺生抽
加少许盐和鸡精
煮至浓稠
水开上汽蒸5分钟完成

小贴士

喜欢吃辣的可以加小米辣到蒜末里面一起爆香！

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该菜谱发布于 2020-05-20 09:38:35

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