冰糖炖柠檬膏
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人做过这道菜
吃货啦啦啦888
这是每年必炖的佳品！
又到了柠檬上市的季节，淘宝买了一柠檬！冰糖水具有美容养颜、清热润肺、化痰止咳的功效。柠檬被誉为维C之王，它能帮助淡化色素，美白肌肤，起到养肤、护肤、美肤的效果。柠檬还可以清火下热，润肺效果好，对于清除肺热效果显著。冰糖可清热润肺，与柠檬相搭配，有利于化痰止咳。
又到了柠檬上市的季节，淘宝买了一柠檬！冰糖水具有美容养颜、清热润肺、化痰止咳的功效。柠檬被誉为维C之王，它能帮助淡化色素，美白肌肤，起到养肤、护肤、美肤的效果。柠檬还可以清火下热，润肺效果好，对于清除肺热效果显著。冰糖可清热润肺，与柠檬相搭配，有利于化痰止咳。
用料
冰糖炖柠檬膏的做法
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柠檬洗干净，用厨房抽纸擦好晾干水备用。
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备用用料
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柠檬去头尾去籽切成小块，这图是去掉不要的，可以用碗装起来放冰箱去除异味。
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切好的柠檬放进锅，我用的是隔水电炖锅！
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上面铺满黄冰糖，冰糖与柠檬的重量是1：1，不要加水哈
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开炖，定时炖12小时，中途外锅的水会变少，我是每隔四个小时加一次开水。这个根据自己选的锅而定！
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出锅装罐放冰箱保鲜！
小贴士
1.切柠檬的过程一定要把柠檬籽彻底弄干净，残留一粒都会苦影响口感，不怕苦的随意
2.柠檬切碎一点好过切片，切片好看但不好泡水喝
3.最少炖10个小时才有功效，不能偷懒哦！我一般都是12小时
2.柠檬切碎一点好过切片，切片好看但不好泡水喝
3.最少炖10个小时才有功效，不能偷懒哦！我一般都是12小时
