苹果千层蛋糕

备齐所有的材料，准备开工。

鸡蛋用打蛋器打散。

苹果削皮，切薄片备用。

黄油用微波炉叮30秒融化后加入蛋液，再加入盐，搅拌均匀。

面粉和泡打粉混合均匀后，过筛，倒入蛋液中。搅拌均匀。

放入苹果片，充分混合。

将苹果片依次叠放在模具中。我用的4寸活底蛋糕模，所以铺了一层油纸。放入苹果片后，剩余的面糊过筛倒入模具中。

顶部均匀铺上杏仁片

烤箱预热，180度，上下火，中层，50分钟。

脱模，成型。

过筛撒上“做作”的糖霜。这个词形容糖霜很贴切😃😃

有了糖霜是不是一下就做作起来了😄😄

还是得切开看看怎么千层的。

成型很漂亮，因为是一片一片叠放的。

还等什么，开动啦！