原汁牛肉

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用料  

牛肋条 1000克
冰糖 适量
适量
老抽 半勺
2小勺
生姜 10片
1根
桂皮 1块
八角 1个
香叶 1片

原汁牛肉的做法  

  1. 牛肉切块泡水排出血水,冷水下锅焯水至变色去除浮末捞出。

    原汁牛肉的做法 步骤1
  2. 锅中加入油和冰糖炒糖色,炒至枣红色,加入牛肉翻炒均匀,适量添加老抽调节颜色,炒好后放入电高压锅~

    原汁牛肉的做法 步骤2
  3. 电高压锅中加入料包(葱姜八角桂皮香叶)加入与肉齐平的开水,加入盐,炖煮90分钟左右

    原汁牛肉的做法 步骤3
  4. 软烂美味的原汁牛肉就炖好啦~

    原汁牛肉的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2020-05-20 11:24:12
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