【做法】1. 生菜洗净,开水煮沸,加几滴油保持色泽,几分钟后装盘备用2.调酱汁:1少生抽,1勺蚝油,盐一点,1勺淀粉,5勺清水混合均匀。
3.热锅倒少许油,放入蒜末爆香,倒入酱汁,等稍微粘稠后关火,把酱汁浇在生菜中,香味马上出来了。
特别好吃
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