可乐饼爆炸三明治

♡˙ᵕ˙猫宁
今天吃可乐饼爆炸三明治

油炸食品我一直是拒绝的，但是小花爱吃，今天又是个比较特殊的日子，跟风520，做个可乐饼好了

可乐饼做法很简单的，我是在油管跟masa学的
材料如下:
土豆两个，鸡蛋一个，洋葱半个，牛肉馅200克，芝士15克，海盐黑胡椒若干
以上材料可以做六个哦~
1把土豆鸡蛋蒸熟，碾碎
2洋葱和牛肉馅炒熟
3上述材料混合加入芝士搅拌，再加海盐黑胡椒调
味
4一层薄面粉，一层蛋液，一层面包糠放进油锅炸至金黄就好呢~

小tip：
1.油锅180度，差不多就可以放可乐饼了
剩下的可乐饼如果吃不了冻起来下次再炸，注意那时候油锅要160度了
2.炸完后放在厨房用纸上吸油

可乐饼单吃也很好吃，我把他放进三明治里做了爆炸三明治味道也非常棒啊
按照面包片➕紫甘蓝➕可乐饼➕紫甘蓝➕面包顺序摆好切开就可

接下来就可以享受啦[心][心][心]