巧克力香蕉面包

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为了充分利用快过期的食材,就把它们全部融入面包中,尽然说不出的好吃!PS:我做面包都是一次发酵,主要是懒!

用料  

香蕉1根 大
鸡蛋1个
奶粉20克
酵母3克
高筋面粉 260克
巧克力粉 30克
草莓酱 20克
巧克力 碎30克
盐 3克
黄油 30克
糖 40克(如果喜甜可多加)
牛奶50克(先少放点,香蕉有水分)
上面的材料是做一个的量

巧克力香蕉面包的做法  

  1. 把除黄油,巧克力碎,草莓酱,之外的材料全部放入搅拌机揉成光滑的面团。加入黄油和切碎的巧克力继续揉至扩展阶段。(其实是白巧克力碎更好吃)

    巧克力香蕉面包的做法 步骤1
  2. 将面团分成三份,擀成牛舌状,涂上草莓酱。

    巧克力香蕉面包的做法 步骤2
  3. 卷起,擀成牛舌状后再卷起,放入模具。

    巧克力香蕉面包的做法 步骤3
  4. 发酵至8分满,预热烤箱至170度,把面团放入烤箱,155度,50分钟!

    巧克力香蕉面包的做法 步骤4
  5. 我一般是一次做两。

    巧克力香蕉面包的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2020-05-20 12:05:04
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