准备食材
红萝卜 土豆 鸡胸肉 洋葱 生姜 牛奶 咖喱
鸡胸肉切丁 加料酒 盐 胡椒腌制
土豆 红萝卜切小块
洋葱切丁
锅中烧油 倒入鸡胸肉
鸡肉变白捞出放一边备用
继续下红萝卜 土豆翻炒
土豆红萝卜半熟捞出备用
锅中放油爆洋葱
洋葱爆香以后放入咖喱块 (我用的是一整盒)
翻炒到咖喱全部融化
倒入鸡胸肉
倒入红萝卜土豆
翻炒均匀后倒入纯净水
大火烧开转小火闷煮20分钟 再开大火收汁
汁收到一半加入牛奶 (咖喱加牛奶口干更好 更香浓) 再大火收汁
最后根据个人口味加盐
摆盘 吃饭
ok啦!