牛肉干

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自己记录,新做法,结合了烤跟炒的做法

用料  

牛肉干的做法  

  1. 牛肉切条洗,不泡。葱,姜,生抽,老抽,味精,少盐,淹20分钟以上

    牛肉干的做法 步骤1
  2. 香叶,花椒,八角,孜然,榨油,倒入牛肉,冷藏一碗

    牛肉干的做法 步骤2
  3. 炒一下,把水分炒出来,直到不出水,加入孜然,辣椒

  4. 150度30分钟,十五分钟的时候翻面,烤出油大人吃正好,孩子可能有些硬

    牛肉干的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2020-05-20 13:06:38
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