土豆炖牛腩 绝对硬核
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人做过这道菜
雯宝雯宝
加入果酱 面包 啤酒 …做饭的乐趣在于尝试不同口感 …喜欢尝试新吃法的朋友可以一试…
用料
土豆炖牛腩 绝对硬核的做法
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起锅到油 下牛肉 香菜 洋葱丁翻炒 可放两片芝士（忘记拍洋葱丁和芝士了）
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放入黑脾 （永辉买的比利时黑啤）
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加入黑啤时可以文火 半瓶放一些水 多了会苦一些 可以加一些糖 自己掌握就可以
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面包片蓝莓果酱
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放入灵魂 面包片上涂满蓝莓酱
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加入土豆胡萝卜
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炖五分钟左右 放一些盐（没有高压锅得可以直接炖一小时）
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放高压锅内 快速肉20分钟 就好
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完美出锅…
小贴士
1.牛肉买回来以后水泡20分钟
2.沥干水分后加入黑胡椒1勺 海盐1勺（普通食盐也可）
3.最后放盐 最后放盐
4.面包和果酱依个人口味放入 可以不加 也ok，加面包让汤汁更浓郁
2.沥干水分后加入黑胡椒1勺 海盐1勺（普通食盐也可）
3.最后放盐 最后放盐
4.面包和果酱依个人口味放入 可以不加 也ok，加面包让汤汁更浓郁
