山药紫薯糕(无忧糕)

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用料  

山药 800g
紫薯 450g
黄油 10克

山药紫薯糕(无忧糕)的做法  

  1. 紫薯山药洗净去皮

    山药紫薯糕(无忧糕)的做法 步骤1
  2. 切片,上锅蒸20分钟,筷子能扎动即可

    山药紫薯糕(无忧糕)的做法 步骤2
  3. 用擀面棍捣成泥(喜欢甜的可以加糖,蜂蜜或者炼乳)

    山药紫薯糕(无忧糕)的做法 步骤3
  4. 山药加入黄油,也捣成泥

    山药紫薯糕(无忧糕)的做法 步骤4
  5. 山药30g一份,紫薯20g一份 搓成圆球

    山药紫薯糕(无忧糕)的做法 步骤5
  6. 山药按扁做皮,包进紫薯馅

    山药紫薯糕(无忧糕)的做法 步骤6
  7. 放进月饼模具中,按紧实

    山药紫薯糕(无忧糕)的做法 步骤7
  8. 出模(放黄油就是为了可以顺利出模)

    山药紫薯糕(无忧糕)的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2020-05-20 13:38:18
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