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莴笋炒蛋，爽口下饭

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用料  

莴笋 2根
鸡蛋 2个
生抽 1勺
耗油 1勺
干红椒 2个
料酒 小半勺
盐 少许

莴笋炒蛋，爽口下饭的做法  

  1. 鸡蛋加入少许盐，一点儿料酒打散

    莴笋炒蛋，爽口下饭的做法 步骤1

  2. 油锅7成热，炒好鸡蛋，备用

    莴笋炒蛋，爽口下饭的做法 步骤2

  3. 莴笋洗净切片，用少许盐腌制半小时

    莴笋炒蛋，爽口下饭的做法 步骤3

  4. 油锅7成热，放干红辣椒炒几下，挤出莴笋腌制的水分，放入锅中炒炒炒，大概炒2分钟，放入炒好的鸡蛋

    莴笋炒蛋，爽口下饭的做法 步骤4

  5. 加生抽、耗油翻炒2分钟，盛入盘中

    莴笋炒蛋，爽口下饭的做法 步骤5

  6. 简单操作，爽口下饭

    莴笋炒蛋，爽口下饭的做法 步骤6

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莴笋炒蛋，爽口下饭相关分类

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该菜谱发布于 2020-05-20 13:40:29
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