黄油隔水化开,鸡蛋打散搅均匀,加入牛奶,糖,筛入面粉,可可粉,搅拌均匀。
再过滤一次备用。
小平底锅,一勺面糊摊饼,一定要小火小火小火,然后两面定型。
这些面糊大概9张的量,将饼皮平摊,晾凉,开始打发奶油。
奶油+白糖,打发
打出小尖儿不倒即可。
一层饼皮,一层奶油,铺上奥利奥碎。
最后装饰上自己喜欢的饼干,巧克力等。
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