爸爸糖同款奶酥吐司
这个配方不错,真好
2020-06-23
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2020-05-20
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2020-10-26
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喜欢甜度高,我把奶酥的30克糖加到60克,还多放了些蔓越莓丰富口味。
2020-07-20
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记录一下,此配方用量翻倍改做成12个面包(每个约88克),二次发酵,奶粉用量50克,黄油80克,手工手套膜中途加了点玉米油防粘,烤之前表面刷蛋液加黑芝麻,分别包了配方中的馅丶红豆丶肉松丶椰蓉4种馅,上下火160℃15分钟后转130℃5分钟出...
2023-03-04
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爱上了做吐司
2020-12-06
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记录一下:牛奶多加10克,黄油翻倍,上下火180℃约10分钟这样表面有点糊,改上下火120℃再13分钟,面包一起考的,所以时间不太好控制,波兰种和主面团前一天晚上搞定,第二天加酵母丶黄油一起加工出手套模,馅全部7加入再放微波炉软化,最终失败...
2023-02-26
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还不错!
2022-09-05
2023-11-30
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最后看到波兰种…5555下次一定要成功
2023-02-12