夏日柠檬茶

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因为疫情的关系已经好久没点外卖了,刚好最近新买了一盆薄荷,又在APP内看到了一个柠檬红茶的菜谱,自己稍稍调整了一下,给大家参考一下哦。

用料  

柠檬 一大个
红茶 1包
1.2L
冰糖 2大块
薄荷 3朵

夏日柠檬茶的做法  

  1. 新鲜柠檬先用盐巴搓洗干净,然后一半切片去籽,另一半削皮,榨汁。

    夏日柠檬茶的做法 步骤1
  2. 拿一口小锅,把切好的柠檬皮放进锅里。

    夏日柠檬茶的做法 步骤2
  3. 打开一包红茶放进过筛勺里面用开水冲一下(嫌麻烦的可以省略这一步)。

    夏日柠檬茶的做法 步骤3
  4. 用水壶接一壶矿泉水,倒一半去锅里,放上冰糖。

    夏日柠檬茶的做法 步骤4
  5. 煮开,放进去刚热水冲过的红茶。

    夏日柠檬茶的做法 步骤5
  6. 电磁炉火力500,定时煮10分钟。

    时间到了之后拿过滤筛过滤倒进还有一半矿泉水的水壶里,在放进去之前切好的柠檬片,倒入另外一半的柠檬汁搅拌一下。

    夏日柠檬茶的做法 步骤6
  7. 摘三朵薄荷,洗干净之后放在手心用力拍几下然后放进水壶里。

    等待冷却之后,放进冰箱冰镇就可以了,想喝的时候直接拿出来喝吧。😜

    夏日柠檬茶的做法 步骤7

小贴士

注意事项:

①削柠檬皮的时候要注意不要切到手哦

②冰糖跟红茶的量是跟你的水量来的,友情提示冰糖一定要给足,不然会苦涩

③薄荷家里没有的话也可以不放

④每家的水壶其实都长的不太一样,我这个是1.2L的水壶,所以用了一个大柠檬,如果是小的话可能需要2-3个的样子,所以以此类推,可以根据自己水壶的大小来定柠檬的数量哦。

PS:此篇是改良作品不是原创哦,作者是@KAYLEY_YUE
 
该菜谱发布于 2020-05-20 15:37:00
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夏日柠檬茶的答疑

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