银耳汤小美版
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人做过这道菜
红袖添香611
熬银耳汤一定要出胶才好喝！小美很方便，不用守在旁边，出锅就是鲜美的胶原蛋白
用料
| 银耳 | 20克 |
| 冰糖 | 90克 |
| 红枣 | 7颗 |
| 水 | 1600克 |
银耳汤小美版的做法
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1⃣️将银耳放入网篮，再放进主锅，加水没过银耳，设置5分钟50度速度5，快速洗净
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2⃣️清空主锅，将洗净的银耳沥干放入，设置5秒/速度4，打碎；加入1600克水，泡发2小时
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3⃣️加入冰糖，设置99分钟/98度/反转速度1；在剩30分钟时加入红枣。软糯香甜的银耳汤就出锅啦！
小贴士
配料可以自己任意添加，比如莲子、枸杞、百合，薏仁，薏仁需要泡发；枸杞可以在剩余15分钟时加入；但各人感觉加了薏仁口感没那么好。
