黄油软化到用手指轻轻一戳能戳出手指印,必须软化到这样的状态,冬天我做曲奇饼干就没有软化到位,影响打发,做出来的饼干就是硬的
加入糖粉打发,再加面粉翻拌均匀,如果太干可以加点牛奶
面团分成两份,一份加可可粉
揪成小团搓圆,用手指按一下,烤箱提前预热160度20分钟,最后几分钟盯着点烤箱,很容易烤过了
上传你做的少油少糖玛格丽特饼干