富硒姐姐鸡蛋羹教你做:糖醋煎蛋

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糖醋鸡蛋是一道菜品,制作原料有鸡蛋、白砂糖、醋等,是以鸡蛋为主要食材制作而成的一道菜品,属于家常菜,口感酸甜,适合怀孕早期喜食酸味的孕妇食用。

用料  

鸡蛋 400g
白砂糖 6g
6g
大蒜 3g
大葱 5g
5g
食用油 20g
淀粉 3g

富硒姐姐鸡蛋羹教你做:糖醋煎蛋的做法  

  1. 将鸡蛋逐个磕入油锅中,炸成形似银包金的荷包蛋,捞出沥净油

    富硒姐姐鸡蛋羹教你做:糖醋煎蛋的做法 步骤1
  2. 另起油锅加热

    富硒姐姐鸡蛋羹教你做:糖醋煎蛋的做法 步骤2
  3. 下入白糖炒至呈红褐色时

    富硒姐姐鸡蛋羹教你做:糖醋煎蛋的做法 步骤3
  4. 放入醋、葱末、姜末、蒜末,添加清汤,烧沸,下入湿淀粉
    勾浓芡,浇在鸡蛋上即成。

    富硒姐姐鸡蛋羹教你做:糖醋煎蛋的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2020-05-20 17:07:43
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