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富硒姐姐鸡蛋羹教你做：糖醋煎蛋

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富硒姐姐鸡蛋羹的厨房  富硒姐姐鸡蛋羹
糖醋鸡蛋是一道菜品，制作原料有鸡蛋、白砂糖、醋等，是以鸡蛋为主要食材制作而成的一道菜品，属于家常菜，口感酸甜，适合怀孕早期喜食酸味的孕妇食用。

用料  

鸡蛋 400g
白砂糖 6g
醋 6g
大蒜 3g
大葱 5g
姜 5g
食用油 20g
淀粉 3g

富硒姐姐鸡蛋羹教你做：糖醋煎蛋的做法  

  1. 将鸡蛋逐个磕入油锅中，炸成形似银包金的荷包蛋，捞出沥净油

    富硒姐姐鸡蛋羹教你做：糖醋煎蛋的做法 步骤1

  2. 另起油锅加热

    富硒姐姐鸡蛋羹教你做：糖醋煎蛋的做法 步骤2

  3. 下入白糖炒至呈红褐色时

    富硒姐姐鸡蛋羹教你做：糖醋煎蛋的做法 步骤3

  4. 放入醋、葱末、姜末、蒜末，添加清汤，烧沸，下入湿淀粉
    勾浓芡，浇在鸡蛋上即成。

    富硒姐姐鸡蛋羹教你做：糖醋煎蛋的做法 步骤4

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富硒姐姐鸡蛋羹教你做：糖醋煎蛋相关分类

糖醋 煎
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该菜谱发布于 2020-05-20 17:07:43
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