低卡·复刻橡木盾燕麦司康

提前准备好材料：面粉、盐、 奶粉、泡打粉混合均匀（划重点！用筷子直接多翻一翻就好啦）；鸡蛋与牛奶打散；麦片称好备用

刚从冰箱拿出的黄油（不用软化）切成小块放入面粉中
最好切小一点撒匀一点，因为加的黄油量比较少防止与面粉混合不均

将面粉与黄油块搓匀，呈粗粉状。黄油不用完全搓化，有小颗粒感即可。
戴手套、直接上手、用铲子翻拌戳开都可

倒入鸡蛋牛奶液，与面粉混合，基本混成黏黏的一坨
我先尝试了戴手套结果手套被黏住了手划出来了……直接用手翻了一会儿这触感让人怀疑人生……还是上铲子比较爽

倒入燕麦片，大致混合均匀。可以少量多次，用铲子翻滚面团的时候看见哪里没有麦片就倒一点进去戳一戳
害，盆底黏答答得简直没眼看，太难受了！冲啊冲啊快做好了！

差不多拌匀了就做成2-3厘米厚的小块放入烤盘准备烤吧~
作为一个实打实的懒人，我直接上手扒拉一块稍微按扁整形就好了。
边角料也没放过，刮下来做个迷你版~

烤箱上下火200度预热10分钟后，中层烤16分钟。最喜欢在烤箱旁看里面的面团宝宝们长高啦！

出炉啦！表面微微发黄，自然上色得很成功噢。我懒得刷蛋液哈哈。

拿出来一会儿就可以吃啦，表皮酥脆，里面松软扎实微微有韧劲，还有吃到燕麦粒的惊喜噢。非常自然的味道，食物本身的那种淳朴的踏实感，美美的下午茶开始啦！